カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 3月19日 20時04分

. [おつまみナポリタン] =416kcal♪=
フライパン一つで作れるナポリタンです！
お鍋は使いませんよ(^_-)-☆洗い物が少なくうれしいですよね！
トマトケチャップは使わず、代わりにトマトピューレを使った
ちょっと大人向けの味わいは赤ワインにピッタリです◎ .
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【栄養価】
エネルギー：416kcal
たんぱく質：11.4g
脂質：16.4g
糖質：38.6g
食物繊維：2.4g
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【材料】
スパゲッティ：45ｇ
ソーセージ：3本
ピーマン：1/2個
玉ねぎ：1/8個
水：200ml
塩：小さじ1/4
トマトピューレ：大さじ1
ウスターソース：小さじ1/3
牛乳：20ml
オリーブオイル：大さじ1/2
コショウ：少々
赤ワイン：８０ml
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【手順】
1：ソーセージは１cm長さの斜め薄切りにします。ピーマンは横に5㎜幅に切り、玉ねぎは縦に5㎜幅に切ります。
2：トマトピューレ、ウスターソース、牛乳、オリーブオイルは混ぜ合わせておきます。
3：フライパンに水、塩を入れて火にかけ、沸騰したらソーセージ、玉ねぎ、半分に折ったスパゲッティを入れて時々ほぐしながら、パッケージの表示通りにゆでます。
（途中ゆで汁が足りなくなったらその都度水を足します。
4：ゆで汁がほぼなくなり、スパゲッティがゆだったら、ピーマン、２のソース、コショウを加えます。ソースにややとろみがつき、スパゲッティとよく絡んだら、火を止め完成です。
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監修:医療法人北翔会
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