今回はパイ生地ではなく、食パンを使ってつくるキッシュです。ひとり分ずつ小分けになっているから、シェアするのもカンタン?。 冷めても美味しいので、ポットラックにもオススメ。 くり抜いたパンの余りは小さく切って、マフィンの型でフレンチトーストにするのがオススメです??‍?。 【材料】マフィン型6個分 ・食パン(8枚切り)…6枚 ・ほうれん草…2株 ・ベーコン…30g ・うずらの卵…6個 ・卵…2個 ・生クリーム…大さじ1と1/2 ・塩…ひとつまみ ・塩(お好みで)…少々 ・ブラックペッパー…少々 【つくり方】 ① 食パンをマフィン型よりやや大きめにくり抜き、指の腹で強く押さえて型にはめておく。 ② ほうれん草を熱湯で1~2分湯がいてザルに上げ、よく絞って水気をきったら3cm幅にカットする。ベーコンは1cm幅にカットする。 ③ ボウルに卵・生クリーム・塩を入れてよくかき混ぜる。 ④ ①の型に③の卵液を流し込み、②のほうれん草とベーコンを乗せ、うずらの卵を割り入れる。さらにお好みで塩を少々振る。 ⑤ 200度に予熱したオーブンで15分焼き、仕上げにブラックペッパーを振りかければ完成。 ※焦げそうな場合は上からアルミホイルをしてください。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #muffin #quiche #レシピ #料理 #ランチ #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ブランチ #ほうれん草 #キッシュ

videliciousnessさん(@videliciousness)が投稿した動画 -

ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 2月13日 11時49分


今回はパイ生地ではなく、食パンを使ってつくるキッシュです。ひとり分ずつ小分けになっているから、シェアするのもカンタン?。
冷めても美味しいので、ポットラックにもオススメ。
くり抜いたパンの余りは小さく切って、マフィンの型でフレンチトーストにするのがオススメです??‍?。
【材料】マフィン型6個分
・食パン(8枚切り)…6枚
・ほうれん草…2株
・ベーコン…30g
・うずらの卵…6個 ・卵…2個
・生クリーム…大さじ1と1/2
・塩…ひとつまみ ・塩(お好みで)…少々
・ブラックペッパー…少々
【つくり方】
① 食パンをマフィン型よりやや大きめにくり抜き、指の腹で強く押さえて型にはめておく。
② ほうれん草を熱湯で1~2分湯がいてザルに上げ、よく絞って水気をきったら3cm幅にカットする。ベーコンは1cm幅にカットする。
③ ボウルに卵・生クリーム・塩を入れてよくかき混ぜる。
④ ①の型に③の卵液を流し込み、②のほうれん草とベーコンを乗せ、うずらの卵を割り入れる。さらにお好みで塩を少々振る。
⑤ 200度に予熱したオーブンで15分焼き、仕上げにブラックペッパーを振りかければ完成。
※焦げそうな場合は上からアルミホイルをしてください。

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2017/2/13

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