カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 1月29日 17時34分

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[体がポカポカに！　～おでん～] =360kcal♪=
こんにゃくは、低カロリーかつ食物繊維が豊富な食材です。
そのため、整腸効果が期待できます！
おでんつゆにオイスターソースを加えることで、
味に深みとまろやかさが出て、あきのこない味になりますよ(^^)
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【栄養価】
エネルギー:360kcal
たんぱく質:29.8g
脂質:9g
糖質:36.5g
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【材料】
ごはん（マンナンライス）：100ｇ
卵：1個
大根：60ｇ
こんにゃく(下茹で済み）：60ｇ
牛すじ肉：50ｇ
水：2カップ
鶏がらスープの素：3ｇ
塩：小さじ1/2
オイスターソース：大さじ2
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【手順】
1:卵は茹で卵にしておきます。
2:大根は厚めの半月切りにして、電子レンジで柔らかくしておきます。
3:こんにゃくは、大根と同じくらいの大きさに切ります。
4:すべての具材に串をさします。
5:大きめの鍋に水を入れ、鶏がらスープの素、塩、オイスターソースを加え加熱します。
6:沸騰したら牛すじ、大根、こんにゃく、卵を入れて、15分～20分程煮たら完成です。
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made by @yumiyum100
produced byあやちん
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監修:医療法人北翔会
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