C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月26日 12時07分

今やなかなか食べられない「ユッケ」を生ハムで再現?! ご飯の上に盛るだけでわずか数分でできちゃいます♪ ＊
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■材料(1人分) ・生ハム…少量パック50g ・きゅうり…1/2本 ・ごま油…小さじ1 ・コチュジャン…少量 ・ニンニクチューブ…5ミリくらい ・白ゴマ…少量 ・大葉…1枚 ・卵の黄身…1個 ＊
■手順
1.きゅうりは千切り、生ハムは5ミリくらいの細切りにする
2.ボウルに生ハムを入れ、ごま油を入れて混ぜる、ニンニク、コチュジャン、キュウリを入れよく混ぜ合わせる
3ごはんを入れたどんぶりに大葉をひき、2をのせ、形を整えて真ん中にくぼみを作り黄身を乗せ、最後にゴマをふりかければ、完成です♪ ＊
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