C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月18日 12時00分

ふわふわの卵焼きってなかなか上手くいかないですよね
女子が憧れる作りたい料理で上位にあがるけど、実は難しい
しかし、あれを使用すれば、簡単、ふわふわに作ることが出来ちゃいます！
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■材料 ・ 卵…2個 ・マシュマロ…10g ・だし汁…大さじ2 ・醤油…小さじ1 ・サラダ油…適量 ＊
■手順
1. 耐熱容器にマシュマロ、だし汁を入れ電子レンジ(600w)で30秒～1分加熱し、マシュマロを溶かす
2. ボウルに卵を溶きほぐし、1と醤油を入れ混ぜる
3. 熱したフライパンに油を敷き、2をお玉1杯分流し入れ、奥から手前に3回程返す
4. 焼いた卵焼きを奥に移し、3の作業を2～3回繰り返し形を整えれば完成です♪
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