C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月20日 12時00分
とろ〜りチーズと半熟卵を厚揚げに乗せて♪
トースターとレンジで簡単にできちゃうレシピです!
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■材料(2個分) ・厚揚げ…2枚 ・塩コショウ…適量 ・卵…2個 ・とろけるチーズ…2枚
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■手順
1. 厚揚げの表面に四角い切り込みを入れスプーンなどで中身をくり出す
2. 1に塩コショウをし、卵を割り入れる
3. 卵黄に爪楊枝を5回程度刺す(電子レンジの破裂防止)
4. 電子レンジで加熱(600W2分=半熟)(600W3分=固め)
5. とろけるスライスチーズをのせて黒コショウする
6. トースターで1〜2分程度焼いたら完成です♪
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2016/8/20