冷凍子ママさんのインスタグラム動画 - (冷凍子ママInstagram)「一瞬で固まるコーヒーゼリーアフォガードの詳しいレシピは↓ 冬になると冷たいバニラアイスに温かいコーヒーをかけた熱冷えアフォガードが食べたくなりませんか？今回は、よく冷やさないと固まらないゼラチンではなく、常温でも凝固する寒天の特性を利用し、一瞬で固まるフルフルコーヒーゼリーをつくりました☃️ コーヒーではなく、抹茶寒天にして小豆を添えても美味しそうだなぁ〜と妄想しながら楽しく作りました🥰 美味しく作るポイントが2つ ①粉寒天の場合、通常であれば2分間弱火でしっかり沸騰させながらかき混ぜなくては、ザラつきや固まらないなどの失敗を招きます。今回は簡単レシピということで、電子レンジを使い1分加熱しております。加熱後にしっかり混ぜ合わせてください。アフォガードは、バニラアイスにエスプレッソをかけていただくスイーツです☺︎ 濃いめのコーヒーを抽出することをお勧めします。インスタントコーヒーでも作れますが、濃いめに溶かしてくださいね✨ 目安としてはお湯150ccに対して小さじ2杯くらいかな？さて、いつも私が愛用しているUCCドリップポッドから出た YOUBIというマシンを使わせて頂きました✨ 持ち運びが出来るデザイン、モニターは液晶タッチパネルになってカッコいい〜😳💕 だけではなく、なんとアプリ連携が可能になったんです🫶🏻 UCCグループのコーヒーのスペシャリストが作成した「プロレシピ」で抽出が出来、 100通り以上の飲み方が楽しめるってすごい👍🏻 （まだ全部は試せていないですが、コーヒーのレシピだけでもこんなにあるんだと驚きました😶） ☃️ちょいと宣伝入ります☃️ ドリップポッド公式直販 ▼▼▼▼▼ @ucc_drippod ⁡ ⁡ ドリップポッド楽天市場店 ▼▼▼▼▼ 楽天市場で「DRIP POD YOUBIスターターセット」で検索♪ ［コーヒーゼリーアフォガード］（材料3〜4人分）・濃いめのコーヒー...150cc ・粉寒天...1g ・バニラアイス...お好きな量（作り方） ①耐熱カップに粉寒天を入れ、濃いめに抽出したコーヒーを混ぜる。 ②レンジ（600W）で1分加熱し、よく混ぜる。 ③バニラアイスにゆっくりかける。－－－－－－－－－－－－－－－－ 冷凍子ママ 【冷凍情報やシンプル簡単レシピを発信中】 【SNS総フォロワー37万人】 【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】 フォロー頂けたら嬉しいです❄️ @reitoumama  －－－－－－－－－－－－－－－－ #PR #ucc_drippod #コーヒーゼリー　#アフォガード　#アフォガート　#デザート #スイーツ #アイスクリーム #レシピ　#簡単レシピ　#スイーツ #手作りスイーツ #手作りおやつ」11月21日 21時16分