DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月15日 16時05分
10分で完成!簡単晩ごはん5選
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①<包丁いらず!キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め>
しっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です!キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪
調理時間:約10分
■材料 (1人分)
・豚こま切れ肉 100g
・キャベツ 2枚
・ごま油 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。
(2)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒める。
(4)しょうゆを加えて炒め合わせる。
動画の詳細が気になる人はアプリで「キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め」で検索してみてくださいね♪
②<ささっと簡単調理!豚こまともやしのしょうが炒め>
豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる!ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪
調理時間:約10分
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・もやし 1/2袋
・ピーマン 1個
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切って種とへたをとり、細切りにする。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(3)ピーマン、もやしを加えて全体に油が馴染むまでさっと炒める。
(4)☆を加えて炒め合わせる。
動画の詳細が気になる人はアプリで「豚こまともやしのしょうが炒め」で検索してみてくださいね♪
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<レンジで簡単!!豚ひき肉のキムたま丼>
④<少ない材料で!卵とえのきのふんわり炒め>
⑤<簡単10分主菜!キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め>
<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2023/10/15