DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「お手軽油揚げ餃子」 ⠀⠀ 市販の千切りキャベツを使うことで、キャベツのみじん切りが不要！ポリ袋を使って肉だねを作るので手も汚れにくく、お手軽に作れる油揚げ餃子です。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「お手軽油揚げ餃子」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　150g ・油揚げ　2枚(40g) ・カット野菜[キャベツ・千切り]　1/2袋(75g) ・塩　ひとつまみ・ごま油　小さじ1 ☆肉だね用調味料・酒　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・こしょう　少々・片栗粉　大さじ1/2 たれ・ポン酢しょうゆ　大さじ2 ・ラー油　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)ポリ袋に千切りキャベツを入れ、塩をふって袋の上からもむ。5分ほどおいて水気をしぼる。 (2)油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとり、長い辺を半分に切って切れ目から袋状に開く。(袋状に開きにくい場合は、菜箸などを転がすとはがれやすくなります。) (3)1のポリ袋に豚ひき肉、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。 (4)2の油揚げ1切れに肉だね1/4量をしぼり出して詰め、形をととのえて爪楊枝で口を閉じる。同様にして計4個作る。 (5)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、4の油揚げを入れて焼き色がつくまで3分焼く。上下を返して焼き色がつくまで3分焼き、火を止める。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、火が通るまで弱火で4〜5分蒸し焼きにする。ふたを取って中火で水分を飛ばす。 (6)粗熱をとって爪楊枝を取り除き、対角線にそって半分に切る。 (7)器に盛り、たれを添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #餃子」10月14日 14時01分