ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「よくがんばった…！大粒の涙流しながらの予防接種。 1回に4本も打つなんて…大人でも大変だよ〜熱も出ずに落ち着いてくれていてひと安心です＾＾そんな今日は「さつまいもとハムのポテトサラダ」少しずつ秋らしい気候になってきた最近は秋野菜が食べたい＾＾さつまいもにハムを合わせてすりごまの香りがいい感じ👍 さつまいもは茹でてもレンチンしても！詳しいレシピ👇 ⭐️難易度:★☆☆ 🍳材料：作りやすい分量さつまいも…1本（皮付きで400gほど）ハム…2−3枚玉ねぎ…1/4個塩・こしょう…各少々粗挽き黒こしょう…少々【A】マヨネーズ…大さじ1と1/2（お好み量で加減してくださいね）すりごま…小さじ1 🐣下準備🐣 さつまいもは皮を剥き、一口大切る。水に5-10分ほどさらす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし塩少々振り、水にさらす。ハムは色紙切りにする。 🙋‍♂️さつまいもを茹でる、またはレンチン🙋‍♀️ 鍋に水を入れ、さつまいもを入れる。竹串が通り、色が濃い黄色になるまで茹でる。中まで火が入ったら、水を切る。そのまま弱火にかけ、水分をとばす。（粉吹き芋みたいにする感じです！焦がさないくらいにね） 🙋‍♂️和える🙋‍♀️ 粗熱が取れるまで放置し、ハム、ペーパーを使って水気をしっかりとった玉ねぎ（ここしっかり！）【A】を混ぜる。全体に馴染んだら塩・こしょうで味をととのえる。（時間があればぜひ冷やしてね。） 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 ★」9月21日 20時49分