ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 9月16日 00時00分
うまい家ラーメンご紹介します^ ^
今日は「厚切り香味チャーシューのせ!2種ラーメン」
先ほどライブ配信でご紹介しました!
煮込まない厚切りの焼きチャーシューに
ガツンとにんにくと辛味噌がうまい!!
よかったら週末作ってみてね🙋♂️
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厚切り香味チャーシューのせ!2種ラーメン
⏰調理時間:30分(煮込み時間を除く)
👥材料:2人分
⭐️難易度:★★☆
中華麺 2袋(240g)
S&Bにんにく背脂 大さじ2
S&Bとんこつ辛味噌 大さじ2
もやし 1袋(200g)
白すりごま 大さじ1
<ラーメンスープ>
豚肉ブロック(チャーシュー用) 250g
長ねぎの青い部分(あれば) 1本
塩 少々
S&Bホワイトペッパー(パウダー) 少々
ごま油 大さじ1
S&B本生生にんにく 小さじ1
S&B本生生しょうが 小さじ1
[A]
水 800ml
李錦記 鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
牛乳 大さじ1
塩 小さじ1
<チャーシューのタレ>
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
レシピはこちら🍳
@sbfoods.official
***
先ほどライブ配信でお届けした
2種の味わいが楽しめるラーメン!
自宅で本格味のラーメンが楽しめるの、
嬉しいですよね^^
チャーシューもお手軽に作れる仕立てなので、
ぜひ試してみてください!
どっちの味が好みか、感想も聞かせてください^ ^
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自分好みのラーメンの味が楽しみたい人は
自宅でアレンジして楽しんでみて^^
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2023/9/16