KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月14日 23時01分


※保存しておくとあとで見返せます👆
知らないと損してる
「豆腐」レシピ7選

①絶品 お豆腐のユッケ
②旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
③あつあつとろとろ 豆腐グラタン
④ねぎ塩昆布のあんかけ豆腐
⑤しっとりもちもち 豆腐とヨーグルトの優しいホットケーキ
⑥カニカマと豆腐の卵とじ
⑦豆腐とまいたけの和風ハンバーグ

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①絶品 お豆腐のユッケ

【材料】 2人前
絹ごし豆腐       200g
卵黄(Mサイズ)    1個

----- たれ -----
長ねぎ         10cm
しょうゆ        大さじ1
ごま油         大さじ1/2
コチュジャン      小さじ2
砂糖          小さじ1
すりおろしニンニク   小さじ1/2
白いりごま       適量

【手順】
1. 絹ごし豆腐は3cm角に切ります。
2. 長ねぎはみじん切りにします。
3. ボウルに2、たれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
4. 器に1を盛り付け、3をかけます。卵黄をのせ、白いりごまをかけて完成です。

【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/9/14

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