KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月16日 12時00分

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フレンチのシェフ・城二郎シェフさん直伝！
「カリッとホクホク！つなぎを使わないじゃがいもとチーズのガレット」をクラシルが完全再現してみました✨

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【材料】 2人前(直径20cmフライパン）
じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　460g
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふたつまみ
白こしょう　　　　　　　　　　　　　　ふたつまみ
スライスチーズ（とろけるタイプ）　　　3枚
オリーブオイル　　　　　　　　　　　　大さじ2
オリーブオイル（後入れ用）　　　　　　小さじ2
無塩バター　　　　　　　　　　　　　　5g

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