KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 今すぐ作りたい！「なす」レシピ7選「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 日常的に使える「レシピアイデア」を毎日お届け！ @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね❤️」してね！クラシルアプリ累計4,000万ダウンロード突破！ダウンロード(無料)は @kurashiru のハイライトから✨ ———————————————————— ———————————————————— ①たっぷりナスとひき肉のごちそう丼【材料】 1人前ごはん　　　　　　　 200g ナス　　　　　　　　 1本鶏ひき肉　　　　　　 80g 長ねぎ　　　　　　　 7cm (A)みそ　　　　　　　大さじ1/2 (A)砂糖　　　　　　　大さじ1/2 (A)料理酒　　　　　　大さじ1/2 (A)みりん　　　　　　大さじ1/2 (A)しょうゆ　　　　　小さじ1 (A)豆板醤　　　　　　小さじ1/2 (A)白いりごま　　　　大さじ1/2 水溶き片栗粉　　　　大さじ1 ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ----- トッピング ----- 小ねぎ（小口切り）　適量糸唐辛子　　　　　　適量【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにします。長ねぎは粗みじん切りにします。 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1の長ねぎを入れて炒めます。 4. 長ねぎに火が通ったら鶏ひき肉を加えて中火で炒め、鶏ひき肉に火が通ったら1のナスを加えて炒めます。 5. ナスに火が通ったら2を加え、中火で炒め合わせます。 6. 水溶き片栗粉を加えて混ぜながら中火で熱し、とろみが付いたら火から下ろします。 7. 器にごはんをよそい、6をかけ、トッピングをのせて完成です。【コツ・ポイント】水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。鶏ひき肉は他の肉のひき肉でも代用いただけます。塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、「コメント欄」に掲載しています！ぜひ「保存」してご活用ください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #なす #なすレシピ #なすとひき肉丼 #なすカレー #うどん #鶏肉 #ナス肉味噌そうめん #サラダ #ナスピザ」7月15日 8時17分