ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「【 #レシピあり】シャブリと合わせたい牡蠣を使ったアヒージョのレシピをご紹介します。キリッと辛口で夏に飲みたくなるシャブリ。代表的なマリアージュといえば牡蠣とのペアリングです。シャブリはグレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りを持ち、溌剌とした酸味が特徴で、貝類の味わいに寄り添ってくれます。今回は牡蠣をグツグツ煮るだけで簡単にできるアヒージョに。火が通りオリーブオイルと絡むことでワインとの相性がさらに良くなります。定番のマリアージュでシャブリをぜひお楽しみください。･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！ 👉@enoteca_wine ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ Photo by @aymswmr Recipe　by enoteca #エノテカ #enoteca #ワイン #ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #家飲み #家呑み #スワイプレシピ #ワインのつまみ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おうちごはん #おうちワイン #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #手料理 #牡蠣 #シャブリ」7月15日 19時08分