USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 6月30日 21時26分


🎀アーモンドミルクで煮たカルローズのプディング😍トッピングも楽しめますね🍎
お菓子・パン作りのECサイト『cotta』とのコラボ企画♪「カルローズ」を使用した @sanaluke2 さんの新感覚スイーツです。

#Repost @sanaluke2

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今日のアサカシ
+ライスプディング

雨がずっと降っている朝
昨日の夜に作ったライスプディングでアサカシタイム

ライスプディング食べたことありますか?
お米を使ったスイーツなのですが
海外ではよく見かけるお手軽なスイーツ

お米は《カリフォルニア産米カルローズ》
ライスサラダなどお米料理でよく使うお米

茹でたり煮込んでもアルデンテとも言える歯応え
しっかり粒が際立つのが特徴
今回はライブプディングでスイーツに

作り方はとても簡単
お米を15分程度煮込んで水をよく切り
小鍋にお水とアーモンドミルク、レーズン
ブラウンシュガーにシナモンを入れて5分煮るだけ

あとはカップに移して冷蔵庫でしっかり冷やす
お好きなフルーツをトッピングして出来上がり

これからどんどん暑くなる季節
お手軽なひんやりスイーツにおすすめですよ!

「製菓・製パンの材料を販売している
cotta @cotta_corecle の企画で、カリフォルニア産米カルローズ @USAライス連合会 を使ってみました

6月15日よりcotta内でカルローズの販売及びカルローズを使ったスイーツとサラダのレシピが公開されます。
粒々した食感を活かしたお米スイーツとサラダのレシピです。是非作ってみてくださいね!

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2023/6/30

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