KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 意外と知らない! 「ひき肉」レシピ7選  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  日常的に使える「レシピアイデア」を毎日お届け! @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!  クラシルアプリ累計4,000万ダウンロード突破! プレゼントが当たるキャンペーン実施中🎁✨ 詳しくは @kurashiru のハイライトから!   ————————————————————   ———————————————————— ①みんな大好き チキンナゲット  【材料】 2人前 鶏ひき肉        200g 木綿豆腐        100g  ----- 調味料 ----- 片栗粉         大さじ2 鶏ガラスープの素     大さじ1 白こしょう       小さじ1/2  ----- 衣 ----- 薄力粉         70g 水           80ml マヨネーズ       大さじ1 揚げ油         適量 ケチャップ       大さじ2  ----- 付け合せ ----- サニーレタス      1枚 ミニトマト       1個 レモン(くし切り)   1個  【手順】 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 1. ボウルに木綿豆腐と鶏ひき肉を入れて、木綿豆腐をつぶすようにしてよく混ぜ合わせます。 2. 調味料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。 3. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。 4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3をくぐらせた2を入れます。4分ほど揚げ焼きにして中まで火が通ったら油を切ります。 5. 付け合せをのせたお皿に盛り付けて完成です。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。  【コツ・ポイント】 木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用いただけますが、たねが柔らかくなり、成形しにくくなるので絹ごし豆腐の量は様子をみながら少しずつ加えてください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #チキンナゲット #あんかけチャーハン #もやしサラダ #つくね #カレー #そぼろ #ピーマンの肉詰め」6月26日 16時02分 - kurashiru

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①みんな大好き チキンナゲット

【材料】 2人前
鶏ひき肉        200g
木綿豆腐        100g

----- 調味料 -----
片栗粉         大さじ2
鶏ガラスープの素     大さじ1
白こしょう       小さじ1/2

----- 衣 -----
薄力粉         70g
水           80ml
マヨネーズ       大さじ1
揚げ油         適量
ケチャップ       大さじ2

----- 付け合せ -----
サニーレタス      1枚
ミニトマト       1個
レモン(くし切り)   1個

【手順】
木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
1. ボウルに木綿豆腐と鶏ひき肉を入れて、木綿豆腐をつぶすようにしてよく混ぜ合わせます。
2. 調味料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
3. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3をくぐらせた2を入れます。4分ほど揚げ焼きにして中まで火が通ったら油を切ります。
5. 付け合せをのせたお皿に盛り付けて完成です。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

【コツ・ポイント】
木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用いただけますが、たねが柔らかくなり、成形しにくくなるので絹ごし豆腐の量は様子をみながら少しずつ加えてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/6/26

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