黄川田としえさんのインスタグラム写真 - (黄川田としえInstagram)「\\野菜きつね冷やし蕎麦// 今日暑かった〜💦 少し遅くなったお昼に自分まかないは冷やし蕎麦。お蕎麦大好きなんだけど、お蕎麦の時もお野菜たくさん食べたいから良く作るこれ。いろんな野菜をとりあえず刻みます。生のままたっぷりと！刻んだ野菜は、小松菜、ルッコラ、青じそ、みようが。そして、朝ごはんにも食べたけど、沢山炊いたお稲荷さんの皮（きつね）も刻みます。茹でたお蕎麦を氷水でしめて、　お野菜ときつねを乗せて、冷たいめんつゆをかけて、少しごま油と白胡麻をのせたら完成。わさびをきかせたら、最高に美味しい。揚げ玉いれてたぬきにしても美味しい。明日も暑いみたいだから、さっぱり野菜たっぷりの冷やし蕎麦ぜひ。冷やし麺は、うどんにして試合やトレーニングにも持たせること多いです。めんつゆはジャーにいれて。 tottoの夏ごはん、いろいろあるのでぜひ見てみてくださいね。☟ #tottoの夏ごはん #tottogohan #野菜きつね冷やし蕎麦 #soba#おうちごはん #veggies」6月16日 18時52分