つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 6月12日 17時13分
旬のズッキーニで作るイチオシメインです。手軽で見た目も◎
豚肉のジューシーさとズッキーニの軽やかな食感が絶妙にマッチ👍
めんつゆとごま油で簡単に香り豊かに仕上がります。
【ズッキーニの豚巻き】🥢
調理時間:20分
【材料】
豚ロース薄切り肉 10枚
ズッキーニ 1本
塩 少々
ブラックペッパー 少々
◎めんつゆ(3倍濃厚) 大2
◎ごま油 大1/2
【ざっくり作り方】
①ズッキーニは豚肉と同じ本数に切り、塩をふります。
②豚肉をズッキーニに巻きつけます。ブラックペッパーをふり、焼きます。
③ふたをして蒸し焼きにします。
④キッチンペーパーでフライパンをふき取ります。◎を煮からめて、完成!
詳しいレシピは、お手数ですがつくおきのサイトをご覧ください👀
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【レシピサイト つくおき】
https://cookien.com
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2023/6/12