ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「【 #レシピあり 】今が旬のお魚であるアジをワインと合わせて美味しく楽しみましょう!アジの南蛮漬けのレシピと相性の良いワインをご紹介します。  アジを使った定番料理の一つ、アジの南蛮漬け。カラッと揚げたアジに野菜をたくさん使った甘酸っぱいタレをしっかりと漬け込んで作ります。  さっぱりとした味わいは、ジメッとした季節にも嬉しい一皿です。  ペアリングにおすすめのワインはスパークリングワイン!酸味のある南蛮漬けに爽やかな辛口スパークリングワインが相性抜群です。  このスパークリングワインはシャンパンに限りなく近い製法で仕立てた1本。繊細な泡と爽快な酸味が特徴です。南蛮漬けの酸っぱさと相まって、爽やかなペアリングが楽しめます!  ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・ エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック! 👉@enoteca_wine ・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・  Photo by @happyriechan Recipe by enoteca  #エノテカ #enoteca  #ワイン #ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #家飲み #家呑み #スワイプレシピ #ワインのつまみ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おうちごはん #おうちワイン #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #手作り料理 #旬の食材 #アジの南蛮漬け」6月6日 19時00分 - enoteca_wine

ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 6月6日 19時00分


#レシピあり 】今が旬のお魚であるアジをワインと合わせて美味しく楽しみましょう!アジの南蛮漬けのレシピと相性の良いワインをご紹介します。

アジを使った定番料理の一つ、アジの南蛮漬け。カラッと揚げたアジに野菜をたくさん使った甘酸っぱいタレをしっかりと漬け込んで作ります。

さっぱりとした味わいは、ジメッとした季節にも嬉しい一皿です。

ペアリングにおすすめのワインはスパークリングワイン!酸味のある南蛮漬けに爽やかな辛口スパークリングワインが相性抜群です。

このスパークリングワインはシャンパンに限りなく近い製法で仕立てた1本。繊細な泡と爽快な酸味が特徴です。南蛮漬けの酸っぱさと相まって、爽やかなペアリングが楽しめます!

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2023/6/6

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