ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「【 #レシピあり】箸が止まらなくなる揚げ物とワインのペアリングをご紹介します！揚げ物にはやっぱり“泡”が相性抜群。アツアツの揚げ物にキリッと冷えたスパークリングワインを合わせると、油を流し、口の中を爽やかにリフレッシュしてくれます！揚げ物の定番といえば、鶏のから揚げ。スパークリングワインの持つ爽やかな酸味によって、まるでレモンを絞ったかのようなペアリングが楽しめます。このスパークリングワインは、なんと36ヵ月というシャンパンの規定よりも長い熟成期間を経てリリースされる1本。そのため、泡がクリーミーで力強く、複雑味のある味わい魅力です。しょうがの効いた香ばしいから揚げの香りとピッタリ合います。揚げ物とスパークリングワインの止まらなくなるペアリングをぜひお楽しみください！父の日のメニューにもピッタリです。･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！ 👉@enoteca_wine ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ Photo by @happyriechan Recipe by enoteca #エノテカ #enoteca #ワイン #ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #家飲み #家呑み #スワイプレシピ #ワインのつまみ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おうちごはん #おうちワイン #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #手料理 #唐揚げ #父の日 #父の日レシピ」6月3日 19時00分