暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 6月2日 14時00分


今日の晩ごはんに『カツオの塩レモンマリネ』はいかがですか?

荻野恭子さんの『カツオの塩レモンマリネ』は、旬のカツオを彩りよく仕上げて。カリカリッと香ばしく焼いたニンニクと、レモンの香り、そしてバジル。三つの香りを重ねたカツオは格別の美味しさ。冷蔵庫で冷やして食べても美味しい。
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調理時間:20分(時短)

材料 ( 2人分 )
カツオ(刺身用) …180g
玉ねぎ(薄切り) …1/2個分
バジル …2枝
ニンニク(薄切り) …1片分
オリーブ油 …大さじ2
塩 …適量
こしょう …適量
醤油 …適量
<レモン塩>
レモン …1個(できれば国産のもの)
塩 …小さじ1

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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ!

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2023/6/2

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