ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【栄養たっぷり♪定番和食】 ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ひじきと大豆の煮物 ⁡ Nadiaレシピ🆔 461285 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ 今日のレシピは煮るだけで簡単✨定番和食ひじきと大豆の煮物です。 ⁡ 副菜にお弁当おかずにと万能なお惣菜👍 ⁡ ごま油で炒めているので風味もよく具材がたっぷりの煮汁を吸うので口の中で旨みが広がります。 ⁡ ごはんに加えて混ぜご飯にするのも美味しいですよね(^ ^) アレンジも色々できるので我が家ではこの量だとあっという間に無くなるくらい人気です。 ⁡ パパッと作れるので作り置きにもぜひお試しください😊 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】4人分（作りやすい分量） •乾燥ひじき……………………15g •にんじん………………………1/2本 •油揚げ……………………………1枚 •大豆（蒸し大豆または水煮）…100g •ごま油……………………………大さじ1 A水…………………………………200㎖ Aしょうゆ、みりん………各大さじ1と1/2 A酒、砂糖……………………各大さじ1 A和風だしの素……….……小さじ1 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶ひじきは水で戻して水気を切る。にんじんは細切りに、油揚げは短冊切りにする。（大豆は水煮をお使いなら水気を切ってください） ⁡ ❷フライパンにごま油を熱し、ひじき、にんじん、油揚げ、大豆を入れて油がまわるまで炒め合わせる。 ⁡ ❸【A】を加えて煮立ったら中火にし、汁気が少なくなるまで5分ほど炒め煮する。（加熱終了の目安は味見をして、好みの濃さになるまでです）粗熱がとれるまでおく。 ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •レシピでは蒸し大豆を使用しました。 ⁡ •しっかり味なので薄味がお好みでしたらしょうゆの量を調整してください。 ⁡ •小揚げの場合、2枚お使いください。 ⁡ •ごま油で炒めることで香りとコクがでます。あっさり系がお好みでしたらサラダ油をお使いください。 ⁡ •冷蔵保存期間は3〜4日 •冷凍保存期間は約3週間です。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #ひじき #ひじきレシピ #お弁当おかず #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #食卓 #献立 #簡単ごはん #作り置き #副菜 #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #作り置きレシピ #ひじき煮 #夕飯レシピ #お弁当レシピ #レシピ #料理初心者 #おつまみレシピ #基本のレシピ #野菜レシピ #副菜レシピ #定番レシピ #料理レシピ #大豆レシピ」5月24日 20時54分