KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月2日 14時56分
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
コスパ最高◎
「豆腐」レシピ7選
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①おでん屋さんのとうめし
【材料】 1人前
ごはん 200g
木綿豆腐 150g
水 300ml
(A)料理酒 大さじ2
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)みりん 大さじ2
(A)はちみつ 大さじ1
(A)顆粒和風だし 小さじ1
----- トッピング -----
一味唐辛子 少々
【手順】
1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱し粗熱を取り、水切りをします。
2. 鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
3. 1を入れて落し蓋をし、弱火で50分ほど煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろし粗熱を取ります。
4. 丼にごはんをよそい汁気を切った3をのせ、一味唐辛子をかけてできあがりです。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/5/2