松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今日のおやつは#ミニ鯛焼き 🐟 ・市販の鯛焼きの半分ほどの大きさだから、いろんな味を2〜3種類食べられるのが嬉しい😙 ・ホットサンド作りでも愛用している#ビタントニオのワッフル&ホットサンドメーカーに、別売りの鯛焼き用プレートを買い足して作っています🐟🐟 ・家にあるシンプルな材料でできるのが👌😉 ・うちのベーシックレシピを下に記載しておきますが、あっさり味の生地なので、生地に溶かしバターを少し加えても美味しいです😋 ・今日の具は、#きたがわ屋さんの冷凍粒あんと、#よつ葉のチーズ、#kaoka の70%クーベルチュールチョコ。・チーズは、シュレッドチーズだと生地全体に溶け出して真ん中には入っていない感じ。こちらも美味しいけれど、真ん中にドカッと入っていて欲しい人は、ぜひカマンベールで😊 ・鯛焼き、心楽しいおやつです♥️ ・最近は、4月の片付けノルマの大詰め(その為に今月は料理教室を珍しくお休みしました)。・家の、気になったまま放置していたあれこれに、本、掲載誌、レシピ、経理書類の整理。・インスタが死んだようにそのままになっていたことに気付きました、、😅 ・地味なことほど時間がかかるのですよねー😂 家を使いやすく、仕事をしやすくすべく、もう少し孤独にがんばろう💦 ・作るのも食べに行くのも、おやつが今の私の心の支えです。。・・ ■ミニ鯛焼き ▫️ 〈材料〉9個分【A】・薄力粉　150g ・ベーキングパウダー　小さじ2弱 ▫️ 【B】・卵　1個・砂糖　40g ▫️ ・牛乳　130g ▫️ 【具】あん、チーズ、チョコレートなど適量 ▫️ 〈作り方〉 ①【A】はふるう。 ▫️ ②【B】をボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜる。 ▫️ ③ ②に①と牛乳を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。(あれば丸口金を付けた絞り袋に入れる) ▫️ ④ 鯛焼き型を予熱してよく温めたら、刷毛でサラダ油を塗る。 ▫️ ⑤ ③の生地を型の深さの半分まで流す。生地が膨れて穴が空いてきたら、具を適量のせる。 ▫️ ⑥ 上から、型からはみ出さないように生地を流し入れる。 ▫️ ⑦ カバーを閉じてロックし、3分ほど焼く。　・・ #鯛焼き #自家製鯛焼き #鯛焼きレシピ #鯛焼きメーカー #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #taiyaki #homemadetaiyaki #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」4月25日 17時11分