オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【新玉ねぎとしらすのキムチチーズオイル】こんにちは。薦田富美子です。お風呂上がりのビールは最高ですね〜。今日は火を使わず、手軽に作れるビールにぴったりの和え物を紹介します。玉ねぎを包丁で切るだけ。ついつい食べすぎてしまいそうなキムチは、カッテージチーズとオリーブオイルで和えて少ない量でも満足感をアップしていただきます。カッテージチーズはホロホロとして混ぜやすく、ドレッシングや和え物に使うとコク出しになるのでおすすめです。《材料　2〜３人分　調理時間10分》新玉ねぎ　1個（180g）しらす　50g （a）キムチ（みじん切り）50g （a）オリーブオイル　大さじ1と1/2 （a）カッテージチーズ　30g 青ねぎ（小口切り）　少々《作り方》 ① 玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスして水にさらす（辛味が気になる方は3回ほど水を変えると辛味がやわらぐ）。 ② （a）を混ぜ合わせる。 ③ ①としらすを②であえる。 ④ 皿に③を盛り、青ねぎを散らす。チーズでコクと、しらすのうまみをまとった新玉ねぎがおいしい〜。カッテージチーズが手に入らないときは、小分けのクリームチーズをカットして作りましょう。コンビニで小分けパックのキムチを購入し、キャンプ飯に出したら好評でした！家でもアウトドアでもぜひお試しを。 #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#426 #よい風呂の日　＃風呂上がりのビール #新玉ねぎのサラダ　#キムチ　＃キムチチーズ　#おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #oliveoillife #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」4月25日 12時00分