オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【焼き玉ねぎのバルサミコ酢マリネ】こんにちは！ＥＲＩです。私はバルサミコ酢をいろいろな料理によく使っています。今日はマリネ液に使ってみました。オリーブオイルでじっくり焼いて甘味を引き出した玉ねぎと、こくのあるバルサミコ酢は相性抜群！プロセス付きでご紹介します。《材料　3〜4人分》玉ねぎ　　　　　　　　 1個オリーブオイル　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　適量（a）バルサミコ酢　　　　　大さじ2 （a）しょうゆ　　　　　　　　小さじ2 （a）砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 （a）オリーブオイル　　　　　大さじ2 （a）ローリエ　　　　　　　　1枚《作り方》 ①玉ねぎは皮をむき、根元をつけたまま16等分のくし切りにし、軽く塩をする。 ②フライパンにオリーブオイルを引き、弱～中火で①の両面をじっくりソテーする。 ③②を皿（または保存容器）に平らに並べ、（a）をよく混ぜ合わせてかけ、ぴったりとラップをして冷蔵庫に入れて数時間冷やす。しっかり冷やしてから食べると、コクがあっておいしい仕上がりになります。保存袋で漬けてもOK。作り置きしておくと、ビールのつまみにぴったり！ #オリーブオイル　#たまねぎ　#玉ねぎ　#バルサミコ酢　#おつまみ　#マリネ　#オリーブオイルライフ　 #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #oliveoillife #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」4月21日 12時00分