菅野広恵さんのインスタグラム動画 - (菅野広恵Instagram)「🧅野菜ソムリエプロ＆農家さんから教えてもらった🧅 新玉ネギを最後まで美味しく食べれる保存法 —— ⁡ 新玉ネギを購入したら‼️ 即‼️して頂きたい事🥹‼︎‼︎ 知ってる方も多いかと思いますが ⁡ -— 冷蔵庫に入れること‼︎ -— ⁡ 🔶通常の玉ねぎ🔶 通常の玉ねぎだと、常温で保存がベスト！収穫してから日持ちをよくするため乾燥してから出荷するのが通常の玉ねぎです🧅 -— 🔶新玉ねぎ🔶 新玉ネギは、4月5月しか食べれなく収穫したての物でそのため水分量が豊富なため常温で保存しておくとカビや腐りの原因にも😭。 ⁡ ※水分量が多い農産物は保存をきちんとしないと傷みの原因になりやすいです。 ⁡ ※冷蔵庫いっぱいの場合は、箱を開けて涼しい場所でひとまず保管をしてみてください🙆‍♀️ ⁡ -—— ⁡ ⁡ 🧅新玉ネギの保存のポイントは🧅 ①ムレないようにすること。 ②新玉ねぎから出た水分量を吸収させる。 ⁡ ⁡ 時間のある方は 1個づつキッチンペーパーや新聞紙で新玉ネギを包み、ビニール袋に入れ冷蔵庫へ入れるのがおすすめですが！ ⁡ ⁡ そんな時間はない‼️ 時間ないから、ひとまずダンボールのまま置いておこうと考えてる方は ⁡ コレやってみてください^ ^🤍 ⁡ ⬇︎⬇︎⬇︎ ⁡ ①新聞紙を広げて入るだけ新玉ネギをのせて ②くるんで、ガムテープでとめて、冷蔵庫へ ⁡ ⁡ ひと手間で、最後まで美味しく無駄なく食べる事が出来ます🙆‍♀️🫶 ⁡ ⁡ 今のこの時期しか食べれない旬のお野菜🧅新玉ネギ是非お楽しみください🥰 ⁡ -— 新玉ネギ @vegetaiment より武ちゃん農場さんの子供たちからも大人気の甘くて美味しい玉笑ちゃん販売中です🧅 -— ⁡ #新玉ねぎ #旬の野菜　#旬の食材 #旬の野菜を食べよう #野菜を食べよう　#野菜ソムリエプロ　#野菜ソムリエ　#生産者から学ぶ　#野菜のある生活 #野菜が美味しい #食べて綺麗になる #食べて痩せる」4月12日 6時58分