ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 10月19日 21時22分



今日のレシピ✍️
【コク旨!】

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かぼちゃのクリーミーサラダ
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こんばんは(^ ^)

今日は材料2つでもデパ地下に負けない美味しさ!
クリーミーな食感のかぼちゃサラダです。

塩気のある玉ねぎとかぼちゃの甘さが
とっても良く合います。
手早く作れて見栄えも◎

甘いのとしょっぱいのを同時に食べるのが
お好きな方、ぜひお試しください(^ ^)


今日は次女が待ちに待った宿泊学習へと
出発しました。お弁当🍱ストーリーにあげましたが、本当はプラス春巻きもリクエストされたけど無理だった😂🔨

おチビの居ない我が家は静かです😌
(ちょっと寂しい笑)


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🟩火曜日の献立
✔️鶏の香草焼き  レシピ🆔415975
✔️かぼちゃのクリーミーサラダ
✔️焼きねぎのコンソメスープ レシピ🆔419760
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レシピ🆔記載の品は
Nadiaをご覧ください。
ストーリーから飛べます✈️
鶏の香草焼きはS&Bシーズニングをまぶして
トースターで焼くだけ!
本格的な味をおたのしみいただけます😊
@sbfoods.official


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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎

👩‍🌾【材料】2人分
•かぼちゃ 1/4個(約350g)
•玉ねぎ  1/4個
A牛乳 大さじ1と1/2
A砂糖 小さじ1
•マヨネーズ 大さじ1と1/2
•好みで粗挽き黒胡椒 適量


👩‍🍳【作り方】
1️⃣かぼちゃは種とワタを取り除き皮ごと3〜4㎝角に切る。耐熱ボウルに入れて水小さじ2(分量外)をかけてふんわりラップをし、レンジ600wで6〜7分加熱する。

2️⃣玉ねぎは繊維に逆らって(垂直に)スライサーで薄切りにしてボウルに入れる。塩2つまみ(分量外)を揉み込み3分おいたら軽く水気を絞る。

3️⃣耐熱容器に【A】を入れてラップをかけレンジ600wで20秒加熱する。

4️⃣とりだした1️⃣をフォークやマッシャーなどで粗くつぶし、3️⃣を混ぜてからさらに2️⃣とマヨネーズを混ぜる。器に盛り好みで粗挽き黒胡椒を振る。


📝【POINT】
•玉ねぎの余分な水分は軽く絞る程度でOKです。

•マヨネーズの量はお好みで増やしてください。

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2021/10/19

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