あみんさんのインスタグラム写真 - (あみんInstagram)「鶏むね肉3連発お許し下さい🙏💦 ⁡ ほぼほぼ放置で完成✨ 鶏むね肉でしっとり柔らかな蒸し焼き鶏です☺️ ⁡ なんせネギだくさんのタレが超最強💪 たっぷりかけて召し上がってください❤️ ⁡ ⁡ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ⁡ ⁡ 🎀蒸し焼き鶏の香味だれ ⁡ 調理時間　30分 ⁡ 《材料》2人分鶏むね肉　300g 白ネギ　1/2本刻みネギ　適量 A酒　大さじ1 A砂糖.塩　各小さじ1/2 B醤油.酢.いりごま　各大さじ2 B砂糖　小さじ2 Bにんにく.生姜チューブ　各3cm Bごま油　大さじ1 塩胡椒　少々小麦粉　大さじ1 サラダ油　大さじ1 ⁡ ⁡ 《作り方》 ① 鶏むね肉はフォークでプスプスと刺してA(酒　大さじ1、砂糖.塩　各小さじ1/2)を揉み込んでしばらく置く。 ⁡ ② みじん切りにした白ネギとB(醤油.酢.いりごま　各大さじ2、砂糖　小さじ2 、にんにく.生姜チューブ　各3cm 、ごま油　大さじ1)を混ぜ合わせる。 ⁡ ③ 鶏むね肉の水分をペーパータオルで拭き取り、塩胡椒を振って小麦粉をまぶす。 ⁡ ④ フライパンにサラダ油と鶏むね肉の皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついて皮がパリッとなったら裏返して蓋をし、弱火で10分、火を消して余熱で15分放置する。 ⁡ ⑤ 食べやすい大きさに切って皿に盛り、ねぎごまだれをかけて刻みネギを散らす。 ⁡ ⁡ 《ポイント》竹串を刺して透明の煮汁が出たら完成のサインです👌 ⁡ しっとり柔らかく仕上げるために、下処理はしっかりとしてください✨ ⁡ ⁡ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ⁡ ⁡ 🌸Amebaブログ、YouTube、Nadiaでもレシピを紹介しています✨ ⁡ @a_min296 ←こちらをクリックいただき、プロフ下のリンクからご覧いただけます💕 ⁡ ぜひ覗きに来てください❤️ ⁡ ⁡ ⁡ #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #今日のごはん #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #Nadiaレシピ #Nadia #NadiaArtist #てづくりごはん365 #豊かな食卓 #フーディーテーブル」10月17日 19時32分