あみんのインスタグラム(a_min296) - 10月15日 19時50分

鶏むねレシピ2連発ごめんなさい😂🙏
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これがおかずやったら軽くご飯5杯はいけそう🍚
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味がめっちゃしっかりしてるので、ガッツリさんも大満足できるはず❤️
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毎度のことながら、作り方も特別な事一切なしでめっちゃ簡単🙅‍♀️
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材料があれば是非作っていただきたいオススメおかずです👍✨
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🎀鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
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調理時間　10分
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《材料》2人分
鶏むね肉　300g
キャベツ　200g
いりごま　適量
A酒　大さじ1
A砂糖.塩　各小さじ1/2
B醤油.みりん.オイスターソース　各大さじ1
Bにんにくチューブ　3cm
片栗粉　大さじ2
水　大さじ1
ごま油　ひと回し
サラダ油　大さじ1
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《作り方》
① 鶏むね肉は縦半分に切って削ぎ切りにし、A(酒　大さじ1 、砂糖.塩 各小さじ1/2)を揉み込み片栗粉をまぶす。
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② フライパンにサラダ油と鶏むね肉を入れ中火にかけ、色が変わったら裏返してキャベツを食べやすい大きさにちぎって入れる。
水をかけ、蓋をして3分蒸し焼きにする。
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③ B(醤油.みりん.オイスターソース 各大さじ1、
にんにくチューブ‥3cm ) を加えて煮絡め、ごま油を回しかける。
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④ お好みでいりごまを散らす。
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《ポイント》
鶏むね肉はたっぷり目で片栗粉をまぶしてください。
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しっかりと煮絡めるとより一層美味しくなります！
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ぜひ覗きに来てください❤️
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