理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 2月26日 17時00分

『とろろグラタン』
ヘルシーなのに満腹感もある、天才レシピのご紹介です
レモンの爽やかな味わいと軽い口当たりで、スプーンが止まらないかも

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ

カロリー 379kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
長いも　300g
ベーコン（ブロック）　60g
マカロニ　40g
リケンのノンオイルくせになるうま塩　大さじ2
ミックスチーズ　40g
パセリ（みじん切り）　適量

【つくり方】
①オーブンを200℃に予熱しておく。(又はトースターでも調理可能)
長いもは皮をむきすりおろす。ベーコンは1cm角に切る。
②マカロニは表示通りにゆでる。
③①・②・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を混ぜ、耐熱皿に流し入れる。
④③にミックスチーズをのせ、オーブン(又はトースター)で焼く(20分～)。焼きあがったらパセリを散らす。

【天才ポイント】
長いものすりおろしをホワイトソース代わりにした、ノンオイルのヘルシーなグラタンです。
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れることで、にんにくの香りと旨みが加わり、ヘルシーでも満足感のある仕上がりになります。

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