おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 2月24日 10時33分
【#レシピあり #Loversコラム 】
肉料理の定番「しょうが焼き」✨
薄切り肉を使って作ることが多いですが、今回井口タクトさん(@Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん)は、豚塊肉のスペアリブを使って豪快な男前しょうが焼きに仕上げました😆‼️
見た目のインパクトも大🤩タクトさんらしさ全開のオトコメシレシピは必見です💕💕
photo by @Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん
🔽コラム詳細は、 @おうちごはん編集部 プロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️
https://ouchi-gohan.jp/3001/
★「 #Loversコラム 」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん 」をつけて投稿してくださいね🙆♀️
[staff : まい姉]
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豪快!スペアリブの男前しょうが焼き
●材料(3〜4人前)
・スペアリブ……8本
・しょうゆ……大さじ5
・みりん……大さじ5
・酒……大さじ5
・はちみつ……大さじ1
・砂糖……小さじ2
・すりおろししょうが……大さじ1
・わさび菜……適量
●下準備
・ボウルに調味料を全て入れ、スペアリブを2時間ほど漬けておく。
●作り方
1. 180℃に余熱しておいたオーブンで、20分ほどグリルする。
2. 漬けダレをフライパンに入れ、中火で火にかけ、とろみがつくまで煮る。
3. 皿にわさび菜を敷き、スペアリブ並べ、タレをかけ、完成。
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2021/2/24