もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 1月25日 19時02分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ キムチーズビビンバ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 500円
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
フライパン1つで作る
ワンパン!キムチーズビビンバ♡♡
おいしすぎて、2人分を
昼夜に分けて1人で完食しました🤣笑
とろ〜りチーズ
辛旨ごはん
濃厚たまごを
ぜーんぶごちゃ混ぜにして
召し上がれ♡
ナムルは個別に作る必要がないので
洗い物が少なくて本当におすすめ!
こちらのレシピは
@macaroni
のコラムでも公開しています♪
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では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・人参…1/4本(細切り)
・小松菜…1把(3cm幅に切る)
・もやし…1/2袋
・キムチ…50g
・豚ひき肉…120g
A砂糖…大さじ1/2
A醤油…小さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ1
A塩胡椒…少々
Aすりおろしにんにく…小さじ1
Aごま油 大さじ1/2
Aコチュジャン…大さじ1/2
・ごはん…400g
・たまご…1個
・ごま…適量
・ピザ用チーズ…60g
✿ 作り方
①人参は千切りに、小松菜は3cm幅に、
キムチはみじん切りにする
②フライパンにごま油をひき、中火で 熱し、①の人参とキムチ加え炒める しんなりしたら豚ひき肉とAを加え、 肉の色が変わったら小松菜と もやしを加え、全体がしんなり するまで加熱する
③ごはんを加えてさらに炒める
全体にが混じって均一になったら、
フライパンの中央にご飯を寄せてくぼみを作る
④ご飯のくぼみには卵をのせ、 フライパンのまわりにチーズを 回し入れ、チーズが溶けだしたら 火を止め、ごまをかけて完成
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2021/1/25