DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ヨーグルト活用5選！ホットケーキミックスや薄力粉を使わず作れる♪ ①＜さっぱり爽やか！キウイのヨーグルトケーキ＞ ■材料 (9×18×6cmのパウンド型1台分) ・キウイ　　　　　1個・ヨーグルト[無糖] 600g ・生クリーム　　　200cc ・砂糖　　　　　　80g ・レモン汁　　　　大さじ2 ・粉ゼラチン　　　10g ・水　　　　　　　大さじ3 ■手順 (1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で2時間以上おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。パウンド型にクッキングシートを敷く。(ヨーグルトは300gになるまで水切りしてください。) (2)キウイは3mm幅に切る。 (3)ボウルに生クリームを入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは冷蔵庫から出したてのものを使ってください。泡立ちにくい場合はボウルの底に氷水を当ててください。) (4)別のボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜ、3の生クリームを加えて切るように混ぜる。 (5)ふやかしたゼラチンはラップをせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かし、4を大さじ1加えて混ぜ、4のボウルに戻して混ぜる。 (6)パウンド型にキウイを貼り付け、5を流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 ②＜レアチーズ風♡ブルーベリーヨーグルトケーキ＞ ■材料 (150ccカップ4個分) ・ヨーグルト[無糖] 500g ・生クリーム　　　　200cc ・砂糖　　　　　　　大さじ3 ・粉ゼラチン　　　　10g ・水　　　　　　　　大さじ6 ☆ブルーベリーソース・ブルーベリー[冷凍] 150g ・砂糖　　　　　　　大さじ3 ・レモン汁　　　　　大さじ1 ■手順 (1)《下準備》耐熱容器を2個用意し、水、粉ゼラチンを1/2量ずつ入れてふやかす。 (2)ボウルにキッチンペーパーをのせたざるをおき、ヨーグルトを入れて重しをのせ、冷蔵庫で2時間以上水切りする。(水切りヨーグルト)(水切り時間はヨーグルトが250gになるまでを目安に調整してください。) (3)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。(ブルーベリーソース) (4)ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。別のボウルに1/2量取り分け、ラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。 (5)ふやかしたゼラチンの1つを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、残りの4に加える。ブルーベリーソースを半量加えて混ぜる。 (6)バットに濡らしたタオルを敷き、バットのふちにカップを斜めに傾けて置く。カップに5を等分にして入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 (7)残りのふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、取り分けておいた4に加えて混ぜる。(粒感が残ってしまう場合は、レンジで温めて様子を見ながら溶かしてください。) (8)6を冷蔵庫から取り出し、カップをまっすぐに戻す。7を等分に入れてラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。残りのブルーベリーソースを等分にかける。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜切ってかわいい♡丸ごとみかんのヨーグルトケーキ＞ ④＜牛乳パックで♪ベリーアイスケーキ＞ ⑤＜牛乳パックで作る！マシュマロヨーグルトケーキ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #ケーキ #ケーキ作り #スイーツ #ヨーグルトレシピ」1月23日 12時01分