遠藤朋美のインスタグラム(aristocatsthe817) - 12月28日 14時29分
大分、大分ご無沙汰しておおります。
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ドディです、こんにちは
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2週間近くブログ、あ間違えたインスタの更新を止めてしまっていたら
クリスマスが終わってもう4つ寝るとお正月です。
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この微妙な年の瀬から、またまた再開したいと思います。
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実のところ先日産休に入らせていただきました
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先輩や上司にいろいろな最後のお仕事を代わりにやっていただいたり(本当にすみません。)
実験台周りの掃除を手伝ってもらったりと(恥ずかしい)
大分大分大分ご迷惑おかけしまくりながらのばたばたぎみのお仕事おさめ
ようやく落ち着きを取り戻しつつあるので、
またぶつぶつ呟かせていただきます。
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本日は、カレーパウダーを使用したガランティーヌについての写真です
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S&Bさんのカレーパウダー(2枚目)を使用して、
ガランティーヌを作らせていただきました。
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ナッツを砕いてひきにくとパウダーを混ぜ、
それを鶏肉で巻く。
ほんのにカレーの香りがして、なかなかのお味になりました。
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カレーパウダーはクミンやターメリックなどなど
いろいろな身体に良い効能を持つスパイスの混ざりかつ
なんかちょっと満足感が出るので、
使い方のバリエーションを増やしていきたいです。
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本日も少し時間をとってお散歩もしてきました。
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ランニングコースを歩いているのですが、
この気温の低い時期に走っている人は
相当鍛えることにはまっている人ばかりなので、
周りの人々がどんどん早くなっていきます
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2020/12/28