ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 11月26日 19時21分

ティファールエクスペリエンス+ の圧力鍋が
我が家のキッチンに仲間入りしました。
実は、コンロで使える圧力鍋は初めてだったのですが…
使ってみて思ったのが、私のような圧力鍋初心者でも、とっても使いやすい。ということ。

セレクターで4つの調理プログラムを選択でき、
それぞれの食材に最適な圧力レベルで調理してくれるんです。

3回のアラームで
タイマーが火加減までも指示してくれるから安心。
それだけじゃなく、仕上げのソフトスチームで、
食材本来のおいしさを逃さず調理。
ソフトスチーム時間も自動でコントロールしてくれ、完了すれば出来上がりをアラームで知らせてくれる優れもの。

簡単に言うと、
最初に、具材を入れて調理プログラムと加圧時間だけ設定すれば、あとはティファール エクスペリエンス+ におまかせで、パーフェクトな料理が出来上がります。
さすが、ティファールさんの最高級シリーズ。

蓋は、取手を上下するだけで、ロックと解除ができ、開閉が片手でラクラク。
調理後に便利なガラス蓋がセット。
など、それ以外にも気配りを実感する商品です。
デザインもスタイリッシュだから、
テーブルに置いて、熱々をおもてなしするのも良いですね。

定番の角煮は15分ほどの加圧で、お箸がすっと入るくらいの柔らかさに煮えました。
蒸し料理も、5分ほどで、
食材の旨味を逃さず完成。
特に野菜のおいしさに驚きでした。
野菜そのものの風味がしっかりあり、
程よい食感も残っていて、塩だけでとても美味くいただきました。

音も気にならず、
安全ロックピンも分かりやすいから初心者でも怖くない！
初めてでドキドキしながら使いましたが、
私の初圧力鍋が、
ティファールエクスペリエンス+ で
本当に良かったと思います。
今後も使うのが楽しみです。

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