KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『カリッともっちりフライドいももち』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . フライドいももちのご紹介です。外はカリッと生地はもちもち、一口食べると中からチーズがとろーりととろけます。しょうゆの香ばしい風味もよく合い、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 6個分じゃがいも（計300g）　　　3個 ①片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ3 ①牛乳　　　　　　　　　　　　大さじ3 有塩バター　　　　　　　　　　10g ピザ用チーズ　　　　　　　　　60g 片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ3 揚げ油　　　　　　　　　　　　適量しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1 . 【手順】じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、濡れたキッチンペーパーを被せ、600Wの電子レンジで7分加熱します。 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。 3. 1が熱いうちにつぶし、なめらかになったら有塩バターと2を少しずつ加えて混ぜ合わせます。 4. 6等分にして中にピザ用チーズを包み、丸く成形し、全体に片栗粉をまぶします。 5. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。表面がカリッとするまで4分程揚げ、油を切ります。 6. お皿に盛り付け、しょうゆを塗って完成です。 . 【コツ・ポイント】ピザ用チーズは、とろけるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。じゃがいもがまとまらない場合は、片栗粉の量を増やしてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」11月12日 21時00分