KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「. ぐでぐでとろける〜チーズインぐでたまつくねバーグ . あの「ぐでたま」がクラシルの動画に！？つくねバーグの上で寝転んだり、調理されたり… ぜひ音声をONにして見てください。レシピを参考に料理をして、#ぐでたま #クラシル #ぐでしるをつけて投稿してくださいね。 . 【材料】 2人前 ----- つくねバーグ -----� 鶏ひき肉　　　　　　　300g� ①片栗粉　　　　　　　大さじ1 ①塩こしょう　　　　　ひとつまみ卵（Mサイズ）　　　　1個ピザ用チーズ　　　　　50g サラダ油　　　　　　　小さじ2 ----- たれ ----- しょうゆ　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　　大さじ2 料理酒　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ----- トッピング ----- 卵黄（Mサイズ）　　　2個 ----- 添え物 ----- レタス　　　　　　　　4枚ミニトマト　　　　　　4個 . 【手順】 1. ボウルにたれの材料を入れ混ぜます。 2. 別のボウルに鶏ひき肉、①、卵を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせたら2等分にし、ピザ用チーズを包み丸形に成形します。同様にもう1個作ります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ真ん中を軽くへこませて焼きます。両面に焼き色が付いたら蓋をして弱火で6分ほど蒸し焼きにします。 4. 中まで火が通ったら1を入れ、とろみが出て全体に味が馴染むように煮絡めたら、火から下ろします。 5. レタスとミニトマトを乗せたお皿に盛り付け、卵黄をのせて完成です。 . 【コツ・ポイント】つくねバーグを焼いている最中にチーズが溢れでてしまうので、成形の際にしっかりと包み、空気を抜いてください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . 【レシピの紹介】ぐでぐでとろける〜チーズインぐでたまつくねバーグのご紹介です。甘辛い照り焼きのタレと卵黄のまろやかさがつくねバーグに相性抜群で、ごはんが進むおかずです。中にチーズをたっぷりと入れる事でボリュームが増し、更にコクのある一品に仕上がりますよ。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも喜ばれる事間違いなしですので、ぜひ作ってみてくださいね。動画内ではしょうゆが好きなぐでたまの可愛い一面も…？ . ©'13,'20 SANRIO　S/D·G　著作（株）サンリオ . Sponsored by 株式会社サンリオ . #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中 #サンリオ #つくね #ハンバーグ #つくねバーグ #チーズ #チーズインハンバーグ」11月11日 18時00分