DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「いつもよりヘルシーに♪豆腐おやつ9選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜濃厚な口当たり♪豆腐のしっとりチョコブラウニー＞ ■材料 (16.5cm×5.5cm×高さ5.5cm角型1台分) ☆生地・絹豆腐　200g ・卵　1個・砂糖　大さじ4 ・ブラックチョコレート　80g ・牛乳　大さじ1 ・薄力粉　35g ・純ココア　15g ・塩　ひとつまみ仕上げ用・粉砂糖　適量 ■手順 (1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。 (2)豆腐はこし器でこす。ボウルに入れ、卵、砂糖の順に加えて、その都度混ぜる。 (3)ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にブラックチョコレート、牛乳を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。(オーブンを180℃に予熱しておく。) (4)2に3を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、塩を加えて混ぜる。型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、お好みで粉砂糖をかける。 ②＜しっとりなめらか♪卵焼き器お豆腐チーズケーキ＞ ■材料 (18×13cm卵焼き器1台分) ・絹豆腐　　　　　　　200g ・クリームチーズ　　　100g ・卵　　　　　　　　　1個・砂糖　　　　　　　　70g ・ヨーグルト[無糖]　　 50g ・牛乳　　　　　　　　大さじ2 ・レモン汁　　　　　　大さじ2 ・薄力粉　　　　　　　50g ・サラダ油　　　　　　適量 ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。 (2)ボウルに絹豆腐を入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ、目の細かいざるでこす。 (3)別のボウルにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。 (4)2、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(生地)。 (5)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れ、表面を平らにならす。アルミホイルでぴったりとふたをし、ごく弱火で20〜30分焼く。火からおろし、ふたをしたまま15分蒸らす。(竹串を刺してみて、どろっとした生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。) (6)冷蔵庫で1時間冷やし、8等分に切る。 ③＜ほろ苦さがアクセント！お豆腐抹茶ティラミス＞ ■材料 (850cc容器1台分) ☆ティラミス・絹豆腐　　　　　　300g ・クリームチーズ　　100g ・砂糖　　　　　　　60g ・レモン汁　　　　　大さじ2 ・カステラ　　　　　3切れ(120g) ・抹茶　　　　　　　10g ・お湯　　　　　　　80cc ★仕上げ用・抹茶　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。 (2)【ティラミス】豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水切りする。ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。 (3)別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜ、砂糖、2、レモン汁を順に加えてその都度混ぜてこす(豆腐クリーム)。 (4)カステラは1cm角に切る。耐熱容器に抹茶、湯を入れて混ぜる。カステラを加えてまんべんなくまぶす。 (5)器に4を入れ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やす。 (6)抹茶(仕上げ用)をまんべんなくふるいながらかける。 ④＜かさ増し効果！豆腐わらびもち風＞ ■材料 (4人分) ☆わらびもち・絹豆腐　　　　　300g ・片栗粉　　　　　60g ・砂糖　　　　　　50g ・牛乳　　　　　　100cc ★きな粉・きな粉　　　　　30g ・砂糖　　　　　　10g ・塩　　　　　　　少々仕上げ用・黒蜜　　　　　　適量 ■手順 (1)鍋に豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(豆腐は水切り不要です。) (2)残りの☆を加えてよく混ぜる。 (3)中火で熱し、混ぜながら加熱する。生地が粘りが出てきたら、弱火にして餅のような状態になるまで加熱する。 (4)容器(14cm×14cm×5cm)に流し入れ、水をつけたスプーンで表面を平らにする。ラップをし粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間程冷やす。 (5)食べやすい大きさに切る。 (6)ボウルに★を入れて混ぜる。 (7)5を入れてまぶす。 (8)器に盛り、黒蜜をかける。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜もっちり食感！バナナと豆腐のココアパンケーキ＞ ⑥＜ふわふわ食感♪お豆腐スフレケーキ＞ ⑦＜製氷皿で作る！豆腐の一口プリン＞ ⑧＜フライパンで作る♪豆腐の蒸しチョコケーキ＞ ⑨＜お手軽おやつ♪お豆腐マフィン＞ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #豆腐スイーツ #スイーツ #ケーキ作り #ヘルシーレシピ #ヘルシーおやつ」11月10日 15時01分