DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気の「鶏むね肉」レシピ9選！ ⠀⠀ ①＜食べ応えバッチリ！トリテキ＞ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]　　　 1枚(250g) ・にんにく　　　　　　　1かけ・サラダ油　　　　　　　大さじ1 ☆下味・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　　　少々・薄力粉　　　　　　　　大さじ1 ★調味料・砂糖　　　　　　　　　大さじ1と1/2 ・しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ・ウスターソース　　　　大さじ1 ・ケチャップ　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)にんにくは薄切りにする。 (2)鶏肉は厚さを半分に切り、横長におく。奥2cmを残して3cm幅に切る。 (3)バットに鶏肉、薄力粉以外の☆を加えてなじませる。薄力粉を両面にふって馴染ませる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火でにんにくを入れてカリッとするまで炒め、取り出す。鶏肉を並べ入れて、中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す。 (5)鶏肉を端によせ、★を加えて中火で煮立たせながら鶏肉にからめる。 (6)器に鶏肉を盛り、にんにくをのせる。 ②＜ご飯がすすむ！鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き＞ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉　　　　1枚(300g) ・ねぎ　　　　　　1/2本・塩こしょう　　　少々・ごま油　　　　　大さじ2 ・片栗粉　　　　　適量 ☆合わせ調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・酢　　　　　　　大さじ1 ・ケチャップ　　　大さじ2 ■手順 (1)鶏肉はそぐように一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。 (2)ねぎは粗くみじん切りにする。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。ねぎ、☆を加えて煮からめる。 ③＜コクと旨味でご飯が進む！鶏むね肉のマヨ生姜焼き＞ ■材料 (2人前) ・鶏むね肉　　　　1枚(250g) ・酒　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　適量・サラダ油　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　大さじ1 ☆調味料・おろししょうが　大さじ1/2 ・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・マヨネーズ　　　大さじ1 ■手順 (1)鶏むね肉は一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうをふり揉みこむ。片栗粉をまぶす。 (2)☆を加えて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒めたれを加えて混ぜ合わせたら完成。 ④＜さっぱりおかず♪鶏むね肉のおろしポン酢煮＞ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]　　1枚(250g) ・大根　　　　　　　　10cm(300g) ・しめじ　　　　　　　1パック(100g) ・塩こしょう　　　　　少々・片栗粉　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　大さじ1 ☆調味料・ポン酢　　　　　　　大さじ4 ・おろししょうが　　　小さじ1/2 ・水　　　　　　　　　100cc トッピング・かいわれ　　　　　　適量 ■手順 (1)大根はすりおろして軽く水気を切る(大根おろし)。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 (2)鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べて両面色が変わるまで弱めの中火で3分程焼く。 (4)しめじを加えて油が馴染むまで炒め合わせ、大根おろし、☆を加えて煮立たせ、弱火で3分煮る。 (5)器に盛り、かいわれをのせる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜食べ応えばっちり♪鶏むねねぎ塩つくね＞ ⑥＜タルタル南蛮をアレンジ！鶏むね肉のタルタル明太＞ ⑦＜オイスターでこってり♪レンジで鶏むね肉のチャーシュー＞ ⑧＜主材料3つで作る♪鶏肉と豆苗のバター醤油炒め＞ ⑨＜やわらか鶏むね♪ケチャマヨチキン＞ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #鶏胸レシピ」11月8日 15時01分