DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月16日 15時00分

リピ確定！おつまみレシピ8選
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①＜とろ〜りやみつき！厚揚げのピリ辛チーズ焼き＞
■材料 (1人分)
・厚揚げ　　　　　1枚(200g)
・ねぎ　　　　　　5cm
・卵黄　　　　　　1個
・ピザ用チーズ　　適量
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・おろしにんにく　小さじ1/2
・マヨネーズ　　　大さじ1
・コチュジャン　　小さじ1/2
・しょうゆ　　　　小さじ1/2
■手順
(1)厚揚げは表面の四方に1cm深さの切り込みを入れ、スプーンでくり抜く。耐熱容器にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。
(2)くり抜いた厚揚げ、ねぎをそれぞれ粗みじん切りにする。
(3)別の耐熱容器に粗みじん切りにした厚揚げ、ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
(4)厚揚げに3の具材を詰め、真ん中にくぼみを作って卵黄をのせ、ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズが溶けて色づくまで5〜7分ほど焼き、細ねぎをちらす。(お使いのトースターにより火加減が異なるため、加熱時間は様子を見ながら調整しましょう。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜しそ風味がおいしい！ちくわのチーズ肉巻き＞
③＜トースターで簡単！ささみのわさびマヨ焼き＞
④＜一口食べたら止まらない！やみつきおかかこんにゃく＞
⑤＜レンジで作る！鶏むね肉のユッケ風＞
⑥＜おつまみにも♪ちくわとブロッコリーの明太マヨ和え＞
⑦＜パパッと簡単♪キャベツの粉チーズ炒め＞
⑧＜旨味が染み込む！豆苗となすの簡単炒め＞
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