DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月15日 15時01分

【保存版】インスタで人気の「ひき肉」レシピ8選

お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪

①＜ボリューム満点！もやし団子のねぎ塩あん＞
■材料 (2人前)
ねぎ塩あん
・ねぎ　　　　　　　1/2本
・かにかま　　　　　2本
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　少々
・水　　　　　　　　200cc
・サラダ油　　　　　小さじ2
もやし団子
・もやし　　　　　　1/2袋(100g)
・豚ひき肉　　　　　200g
・酒　　　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　大さじ1
■手順
(1)ねぎは薄切りにする
(2)ボウルにもやし、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶす。別のボウルにもやし団子の残りの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる
(3)もやしを加えて全体を混ぜ、一口大に丸める（10個）
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返してふたをして弱火で3分蒸し焼きにする
(5)水、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて煮立たせ、ねぎを加える。かにかまをさきながら加えてさっと煮る
(6)水溶き片栗粉を加えて煮立たせとろみをつける

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜包丁いらず♪一口キャベツ餃子＞
③＜パックでこねこね！こんぶチーズつくね＞
④＜程よい酸味が後味さっぱり♪水切りヨーグルトのミートグラタン＞
⑤＜ボリューム満点♪チーズソースの濃厚ハンバーグ＞
⑥＜食感が楽しい♪えのきともやしのシャキシャキつくね＞
⑦＜こんがりチーズが食欲そそる♪パプリカのチーズオムレツ＞
⑧＜食べ応え抜群！豚ひきとニラのはさみ焼き＞

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