DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「豆苗のプルコギ風 ⠀⠀ 調理時間:15分食べ始めたらクセになる豆苗のおかずをご紹介します！牛肉は豚肉でも代用できます♪甘辛な味わいでごはんのおかずにはもちろん、お弁当やおつまみなど様々なシーンで使える一品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・牛こま切れ肉　　150g ・豆苗　　　　　　1パック(250g) ・にんじん　　　　1/2本(75g) ・しめじ　　　　　1パック(100g) ・白いりごま　　　大さじ1 ☆たれ・酒　　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・コチュジャン　　大さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　大さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。牛肉、にんじん、しめじを加えて混ぜ、たれを馴染ませる。 (3)フライパンに2を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。 (4)豆苗、白いりごまを加えてさっと炒める。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #お家ごはん #主婦ごはん #豆苗 #豆苗レシピ #プルコギ #プルコギアレンジ」10月15日 12時00分