べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 10月5日 23時16分

【インスタお料理ライブ今回のレシピ：きのこのピクルス】

10月7日(水)10:30〜11:00でライブ配信するレシピはべんりで酢を使った秋のピクルス「きのこのピクルス」です☺️

初めての配信でドキドキしていますが、ご参加いただければ嬉しいです✨
食材を炒めて漬けるだけ😊とっても簡単なのでぜひ一緒に作りましょう☺️食材のワンポイントや一度で二度おいしいピクルスの調理法などと一緒にご紹介いたします！
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《材料》
・お好みのきのこ・・・400g
（しめじ、しいたけ、えのき、まいたけなど）
・にんにく(スライス)・・・1片
・べんりで酢・・・60ml
・赤唐辛子・・・1本
・オリーブ油・・・大さじ1
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《作り方》
①きのこは食べやすい大きさにします。
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②フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにくを入れて熱し、香りがたったら❶を入れて、しんなりするまで炒めます。
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③❷を耐熱容器に入れ、「べんりで酢」と赤唐辛子を加えて軽く混ぜて１時間程度漬けます。
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