べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 9月21日 22時00分
【ひじきの炊き込みご飯】
ミネラル豊富なひじきを使った、栄養たっぷり炊き込みご飯☺️
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staffコメント
子どももたっぷり食べてくれるご飯です🤗
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《材料》(2人分)
・米・・・2合
・れんこん・・・80g
・ひじき(乾)・・・大さじ2
・人参・・・50g
・油揚げ・・・20g
・え~だし・・・大さじ3
・水・・・400ml
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《作り方》
①ひじきはたっぷりの水に30分程度浸して戻し、ザルにあげて水気を切ります。
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②米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切ります。
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③れんこんはいちょう切り、人参は3cm長さの千切り、油あげはあられ切りにします。
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④炊飯器の内釜に❷、水、「え~だし」を入れて軽く混ぜ❶と❸を入れて炊きます。
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2020/9/21