おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 9月29日 19時02分
【 #おうちごはんキャンペーン 】
にんにくは料理のおいしさをアップさせるだけでなく、身体にいい効能がたくさん❗
なかでも、スペイン産にんにくはイヌリンという成分が多く、腸活にもいいんだとか😊
また、スペイン産にんにくには、一般的な白にんにくのほかに紫にんにくも!
白にんにくは生ですりおろした際のすっきりした辛味が特徴。また丸ごと加熱するとほくほくした食感と甘みが楽しめます。
紫にんにくは、すりおろしたり刻むと香りが強く、刺激的な辛味が。オリーブオイルとの相性が抜群で、加熱するとハーブのような香りが漂います。
今回おうちごはんでは、そんな食べておいしく身体にもやさしいスペイン産にんにくの投稿キャンペーンを実施しました。投稿に集まったさまざまなアレンジレシピをご紹介します🍝🥩🍲ぜひチェックしてくださいね😋
photo by @makorin.to.penko3 @miyuki__1206 @keicyon.megu
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2020/9/29