Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月28日 07時23分

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【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
♡鶏肉とれんこんのバター醤油♡
(2品献立提案あり)
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おはようございます(*^^*)

今日はこっくり秋おかず♩
\鶏肉とれんこんのバター醤油/
をご紹介させていただきます♡

フライパンこんがり焼いて
バター醤油で味付けしました♡
ジューシーな鶏肉と
シャクシャクのれんこんに
コクのあるたれがよく合いますよ〜♩

しっかり食べ応えもあるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
れんこん...小1節(150g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...大1
●酒・みりん・醤油...各大1
●バター...10g
(あれば)万能ねぎ...適量

1.鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。れんこんは8mm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にし、水に3分晒して水気を切る。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べて焼く。焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.火が通ったら●を加えて煮からめ、小口切りにしたねぎをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎生焼けを防ぐ為、鶏肉はしっかり焼き色が付いてから裏返して下さい♩





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🥣🥣🥣2品献立提案🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>玉ねぎと厚揚げの煮物(P.92)
>人参マカロニサラダ(P.89)
(#Mizukiの2品献立 より)

【献立の段取り】
副菜をレンジに入れてからメインを焼く🥢





【⭐️発売中⭐️】
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\15分でいただきます/
📕#Mizukiの2品献立 📕
(9月24日発売・マガジンハウス)
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい！
『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩

ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩

ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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(ハイライトにリンク🔗あります💗)







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