Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月25日 07時45分

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【#レシピ 】ーーーーーーー
ホットケーキミックスで！
♡りんごのマフィン♡
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おはようございます(*^^*)

まずレシピの前に•••
新刊をお手に取っていただき
誠にありがとうございます🥺💗
ほんとに私達の予想を遥かに上回り
Amazon、楽天ブックス共に
初日にカートが落ちてしまいました😭
探して下さった方、誠に申し訳ございません(泣)
入荷次第お知らせさせていただきますので
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
(リアル書店さんにはまだ在庫がございます)





さて、レシピに参ります🧁

今日はホケミスイーツ♡
秋にぴったりのりんごマフィンを
ご紹介させていただきます(*^^*)

混ぜるだけの生地に
ゴロっと大ぶりのりんごをのせて
見た目も可愛く仕上げました♡
ただのせるだけでも火が入り
ジューシーな食感が味わえますよ♩

バターなしでとってもお手軽なので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)



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【マフィン型1台(6個)分】
りんご...小1個
●卵...1個
●砂糖...大3
●牛乳...70ml
●サラダ油...60g
●レモン汁...小1
ホットケーキミックス...150g
(好みで)シナモンパウダー...適量

(準備)型にグラシンカップを敷く。オーブンを180度に予熱する。
1.りんごは皮を剥いて6等分に切り、それぞれ縦4本ずつ包丁で切り込みを入れる。
2.ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスも加えて更に混ぜる。
3.型に注ぎ、りんごを一切れずつのせ、りんごの上に砂糖(分量外)をふたつまみずつ振りかける。
4.予熱したオーブンで20分焼き、好みでシナモンを振る。
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《ポイント》
♦︎りんごは型に収まるサイズに切って下さい♩
♦︎ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎず、粉っぽさがなくなったらストップ！
♦︎バターで作るタイプのりんごマフィンは【著書・ホットケーキミックスのお菓子】に掲載しています♩








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『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
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ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
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ーーーーー番外編ーーーーー
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