KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『カリッとホクホクがおいしいポテト』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 外側カリッ、中がホクホクのポテトフライです。メークインで作ると長さがとれるので、作りやすいですよ。今回は青のりを振りかけていますが、コンソメ顆粒を粉状に砕いたものや、かつお節などをかけてもおいしいですよ。ぜひお試しください。 . 調理時間：20分費用：100円程度 . 【材料】 2人前じゃがいも（メークイン）　　　150g 塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3 薄力粉　　　　　　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ揚げ油　　　　　　　　　　　　適量青のり　　　　　　　　　　　　ひとつまみ . 【手順】じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 1. ボウルの上にスライサーをセットして、じゃがいもを薄切りにし、塩を加えて軽く混ぜ合わせたら5分程度おきます。 2. キッチンペーパーで水気を取り除きます。 3. 2cm程重なるように2枚並べて手前から巻き、爪楊枝でとめます。 4. ボウルに薄力粉、塩を入れて混ぜ合わせ、3を入れ絡ませます。 5. フライパンに揚げ油を底から3cm程度入れて、170℃に熱し、4をきつね色になるまで揚げて3分程揚げ、油を切ります。 6. 青のりを入れたボウルに、爪楊枝を外した5を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】スライサーを使うことで、じゃがいもを簡単に薄切りにできます。じゃがいもに塩を振ってしんなりさせることで、巻きやすくなります。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」8月24日 21時00分